Unter Enzym-Engineering oder Protein-Engineering versteht man den Prozess der Entwicklung von Proteinen oder Enzymen durch Veränderung der Aminosäuresequenz durch rekombinante DNA-Mutation. Gerichtete Revolution und rationales Design sind die beiden Techniken, die beim Enzym-Engineering oder Protein-Design im Prozess der Arzneimittelentwicklung eingesetzt werden.
Enzyme sind Proteine, Enzym-Engineering ist Teil der größeren Aktivität des Protein-Engineerings. Die Enzymtechnik nutzt rekombinante DNA-Technologie, um die gewünschten Änderungen in den Aminosäuresequenzen von Enzymen einzuführen.
Verwandte Zeitschriften zur Enzymtechnik
Enzymtechnik, Fortschritte in der biologischen Regulierung, Angewandte Biochemie und Biotechnologie – Teil A Enzymtechnik und Biotechnologie, Angewandte Biochemie und Biotechnologie – Teil B Molekulare Biotechnologie, Aktuelle Enzymhemmung, Enzym- und Mikrobentechnologie, Enzymforschung, Zeitschrift für Gentechnik und Biotechnologie, Geotechnik und Geological Engineering, Journal of Bionic Engineering
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