Die Biochemie ist eines der Grenzgebiete der Chemie. Biochemiker müssen sowohl die lebende Welt als auch die chemische Welt verstehen. Es handelt sich um die Untersuchung chemischer Prozesse innerhalb und in Zusammenhang mit Organismen. „Prinzipien der Biochemie“ umfasst eine Einführung in die Struktur von Makromolekülen und einen biochemischen Ansatz zur Zellfunktion
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