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Zeitschrift für Fischereiwissenschaften.com  

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Fischereifutter

Kommerzielle Wasserkulturen benötigen hergestelltes, speziell formuliertes und nährstoffreiches Futter, um gesund und produktiv zu bleiben. Während alle Tiere fressen und alle Nutztiere gefüttert werden müssen, stellt die Aquakultur die effizienteste Methode dar, Futter in essbares Protein umzuwandeln. Die Forschung im Rahmen der NOAA-USDA Alternative Feeds Initiative hat den Fortschritt bei der Reduzierung des Fischmehl- und Fischölverbrauchs in Aquakulturfuttermitteln beschleunigt und gleichzeitig die wichtigen gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Meeresfrüchten für den Menschen aufrechterhalten. Die bemerkenswerten Fortschritte bei der Entwicklung von Alternativen haben die Abhängigkeit von zu diesem Zweck gefangenen Wildfischen verringert.