Fischereimanagement umfasst die Regulierung, den Schutz und die Erhaltung der Fischerei. Das Fischereimanagement stützt sich auf die Fischereiwissenschaft, um Wege zum Schutz der Fischereiressourcen zu finden, damit eine nachhaltige Nutzung möglich ist. Es kann definiert werden als „der integrierte Prozess der Informationsbeschaffung, Analyse, Planung, Konsultation, Entscheidungsfindung, Zuweisung von Ressourcen sowie der Formulierung und Umsetzung, gegebenenfalls mit Durchsetzung, von Vorschriften oder Regeln, die Fischereiaktivitäten regeln, um den Fortbestand sicherzustellen.“ Produktivität der Ressourcen und das Erreichen anderer Fischereiziele“